Програма заходу
Школа офіціанта. Пакет «Бізнес»
Форма проведення: комплексна програма
Тривалість: від 3 днів до 2 місяців
Вартість за одну особу: від 4000,00 грн.
Кількість учасників в групі: від 8 до 25
Даний вид обслуговування та пропонованих заходів рекомендовано для відкриття закладу, ребрендінгу закладу.
До пакету «Бізнес» входить:
1. Підбір персоналу.
2. Оцінка компетентності персоналу.
3. Навчання стандартам роботи обслуговуючого персоналу:
3.1. Етикет спілкування
3.2. Мова та мовлення
3.3. Правила сервірування
3.4. Вимоги до зовнішнього вигляду
3.5. Правила подачі страв
3.6. Правила зміни страв та заміна посуду
3.7. Правила розрахунку клієнтів
Пакет «Бізнес» рекомендовано саме вам якщо:
→ Ваш персонал має базову фахову спеціальну освіту
→ Ваш клієнт бізнес-категорії
→ Ви претендуєте на ринку та заявляєте гостям пор обслуговування у фірмовому стилі та / або екстра-класі
→ Ваш клієнт – постійний та вибагливий, важливий та бажаний
→ Ви обслуговуєте конференції, презентації, бізнес-раунди, круглі столи, корпоративні заходи
Використання пакету «Бізнес» дозволить вам:
→ Окрім правил сервірування та психології гостя закладу обслуговуючий персонал буде знайомий із правилами та поняттями, вимогами та побажаннями бізнес-аудиторії гостей
→ Ваш персонал вирізнятиметься не лише навичками в обслуговуванні та дисципліною, а й мовою, мовленням та способом взаємодії із гостями
Натомість ви повинні:
→ Навчальний бюджет слід планувати та виділяти завчасно
→ Своєчасно затвердити календарно-тематичний план по роботі із персоналом
→ Бути готові до залученості адміністративного апарату до роботи із персоналом
Подати заявку на участь
у тренінгу, тренінговій програмі
по обраній вами тематиці
Інші пакети:
Пакет «Економ» | Пакет «Ексклюзив» | Пакет «Все включено» («All included»)
Повернутися на сторінку «Школи офіціанта»
Переглянути наші нові тренінги та тренінгові програми (регламент відкритих заходів)
Переглянути перелік всіх нашіх тренінгів та тренінгових програм
Переглянути наш райдер (умови проведення заходу у вашому місті)
